Budidaya Kangkung, Bayam, dan Sayuran Daun

Penulis : Tri Puput

Penerbit : CV Kyta Jaya Mandiri

Halaman : 74 halaman

Ukuran : 14x20 cm

Harga : Rp 53.000

EISBN : (dalam proses)

Deskripsi : Buku ini disusun sebagai panduan praktis bagi pembaca dalam membudidayakan kangkung, bayam, dan berbagai sayuran daun secara hidroponik, mulai dari persiapan, penyemaian, perawatan, panen, hingga pengelolaan hasil. Materi disajikan secara sistematis agar mudah dipahami oleh pelajar, mahasiswa, praktisi, maupun masyarakat umum. Di tengah makin terbatasnya lahan pertanian urban modern saat ini, metode tanam hidroponik hadir sebagai solusi inovatif yang memungkinkan siapa saja untuk bercocok tanam tanpa bergantung pada media tanah tradisional. Melalui buku ini, pembaca diajak menyelami teknik budidaya yang efisien dan hemat tempat, khusus bagi komoditas yang paling sering dikonsumsi harian seperti kangkung, bayam, serta beragam jenis sayuran daun populer lainnya seperti selada dan sawi. Tahapan dasar dibahas secara terstruktur, diawali dari tahap persiapan alat dan media tanam yang ramah pemula, proses penyemaian benih agar mendapatkan persentase berkecambah yang tinggi, hingga tata cara perawatan harian. Pada fase perawatan, buku ini secara mendalam mengulas kontrol nutrisi AB mix, pengaturan kadar pH air, pemenuhan intensitas cahaya matahari, serta teknik pencegahan hama secara alami tanpa bahan kimia berbahaya. Memasuki tahap akhir, pembaca akan dipandu dalam penentuan masa panen yang tepat agar kualitas, kesegaran, dan kandungan gizi sayuran tetap optimal. Tak kalah penting, dibahas pula strategi pengelolaan pascapanen serta pemasarannya untuk memberikan wawasan bisnis yang berpeluang menjadi sumber penghasilan tambahan. Dengan bahasa yang lugas, komunikatif, dan dilengkapi petunjuk komprehensif, buku ini sangat ideal dijadikan acuan belajar mandiri maupun sebagai modul pembelajaran lapangan bagi pelajar, mahasiswa, praktisi pertanian urban, hingga masyarakat umum yang ingin memulai gaya hidup sehat mandiri pangan dari pekarangan rumah.