Mengapa Bawang Membuat Menangis?

Penulis : Emmanuela S G

Penerbit : CV Kyta Jaya Mandiri

Halaman : 82 halaman

Ukuran : 14x20 cm

Harga : Rp 55.000

EISBN : (dalam proses)

Deskripsi : Pernahkah kamu membantu ibu memotong bawang di dapur lalu tiba-tiba matamu terasa sangat perih dan air mata mulai menetes deras? Fenomena unik ini sering kali membuat kita penasaran dan bertanya-tanya, mengapa bahan dapur sekecil itu bisa membuat kita menangis? Buku ini hadir untuk mengajakmu membongkar rahasia tersebut dengan cara yang sangat seru, interaktif, dan mudah dipahami oleh siapa saja. Melalui alur cerita yang seru, ilustrasi gambar yang penuh warna, dan penjelasan ilmiah yang disederhanakan, kamu akan diajak menyelami dunia kimia dapur. Kamu bakal mengenal senyawa alami bernama syn-propanethial-S-oxide yang terlepas saat sel-sel bawang terbelah. Senyawa gas ini kemudian terbang menuju mata dan berinteraksi dengan lapisan air mata, memicu reaksi perlindungan alami dari tubuh berupa produksi air mata yang berlebih. Bukan cuma teori, buku ini juga menyajikan panduan percobaan sederhana yang aman dilakukan di rumah. Siap menjadi peneliti kecil? Mari mulai petualangan sains yang seru ini!